비타민C 효능 주의사항
항산화제 효능
쓰고 남은 활성산소를 항산화시켜주는 역할을 합니다.
인간의 질병 중 많은 부분이 활성산소에서 비롯된다고 합니다.
항산화를 하는 대표적인 것이 비타민C입니다.
항바이러스 효능
대표적인 바이러스 질병이 감기인데요..
흔히 감기가 걸리면 비타민을 먹는데 비타민C가 항바이러스 효능이 있기 때문입니다.
겨울철에 감기가 자주 걸리는데 겨울철 과일인 귤을 어른들이
많이 먹으라고 합니다.
귤에 비타민C가 많이 포함되어 있는 건 많이 아실 겁니다.
피로회복 효능
시중에 많이 나와있는 피로회복제에 비타민C가 들어있다고 광고하는 제품이 많습니다.
그만큼 비타민C는 피로회복에 효능이 있습니다.
피부개선 효능
비타민C는 콜라겐 합성에 효능이 있습니다.
콜라겐은 피부에 좋은 걸로 알려져 있으며 비타민C는 기미와 주근깨에도
효과가 있다고 알려져 있습니다.
예전에 배를 타고 항해 시 선원들이 피를 흘리며 죽은 이유가 괴혈병이라는 게
밝혀졌는데 괴혈병이 비타민C가 부족해서 생긴 병이라고 학교에서 배운 기억이 있습니다.
콜라겐은 피부뿐 아니라 각 장기의 형태를 유지하는 데에도 관여하기 때문에
비타민C가 부족하면 콜라겐도 부족하게 되고 괴혈병의 원인이 되는 것입니다.
그밖에 면역력 강화에도 효과가 있습니다.
비타민C 복용 시 주의사항
과대복용시 소화불량이나 설사를 할 수 있기 때문에
증상이 나오면 용량을 줄이는 게 좋습니다.
요로결석이 있거나 가족력이 있는 경우에는 비타민C를 약보다
식품에 있는 비타민을 섭취하는 게 좋습니다.
비타민C를 물에 녹여 먹는 경우 바로 먹을 경우에는 괜찮지만
시간이 지나면 산화율을 높일 수 있기 때문에 항산화 효과가 떨어질 수 있습니다.
비타민C의 항산화 효과를 높이려면 비타민C가 항산화를 한 후 다시 항산화를 할 수 있도록
다른 항산화 식품을 먹어주면 항산화 효과를 더 높일 수 있습니다.
비타민C는 산성 식품이므로 칼슘이나 마그네슘 같은 미네랄과 같이 섭취할 시에
산화를 중화시켜 줄 수 있습니다.
비타민C 원료인 식품이 GMO가 아닌 NON-GMO식품을 고르는 게 좋습니다.
댓글